وقت التحضير : 20 بالدقائق
وقت الطهي : 15 بالدقائق
المقادير :
كوبين ونصف طحين.كوب زبدة مقطعة.
كوب سكر بودرة.
ملعقتان صغيرتان فانيلا.
رشة ملح.
كوب شكولاته تزيين الحلويات.
مقادير الكريما :
ثلث كوب مسحوق كاكاو.
نصف كوب زبدة مقطعة.
نصف كوب سكر بودرة.
ملعقة فانيلا.
4 ملاعق كبيرة حليب.
طريقة التحضير :
تخفق الزبدة و الكريما في وعاء الى الحصول على خليط كريمي.يضاف الملح و الطحين تدريجيا الى ان يشكل عجين متماسك.
يقسم العجين الى كريات متساوية الحجم.
تمرر في الشوكولاته ثم ترص في صينية مدهونة.
تجوف من المنتصف بالاصبع.
تخبز في فرن متوسط مدة 10 دقائق، تخرج ثم يعاد تجويفها و تعاد الى الفرن مدة 8دقائق اضافية.
تترك لتبرد جانبًا.
تخفق مكونات الكريما مع بعض الى ان تتجانس.
ثم توضع بكيس الحلواني و تزين بها الغريبة من المنتصف المجوف.
